(Food Shareスタッフと)
このFBは英国各地に支部を持つ大きなFBで、
ロンドンには、 南北2カ所に配送拠点を持っていて、その南部にある施設に行きました。
住宅街にあるビジネスパークのような場所あって、 大きな倉庫でした。
毎日2台か3台が、 1回の配送で約10カ所配っているそうです。
(食品を備蓄する倉庫)
感心したのは、 その日の配送先1件毎に配る商品のリストが既にアウトプットして あって、
それを見ながら専用のパレットに載せて行きます。
大きな冷凍庫、冷蔵庫もあり、 リストには3温度帯別に記載してあります。
また、
配送するバンは、1台は冷凍庫スペースがあり、 もう一台は冷蔵車でした。
そして、ボランティアは仕事を始める前に、安全靴に履き替える、
また、配送車を運転するボランティアには、 ブレーキランプや後退時の
ランプ点灯確認など安全確認のマニュア ルがあります。
フリーに参加できるボランティアだからこそ、 マニュアルでしっかり管理しようとしているようです。
フリーに参加できるボランティアだからこそ、
配る食品は、加工食品の他にパン、パックされた豚肉、野菜、 果物、冷凍食品、飲料水などさまざまで、
有名なスーパーマーケットはほとんど提供してくれているそうです 。
配送する車に乗せてくれるように頼みましたが、
(配送する車への積み込み)
と言う訳で、配送車の出発を見送って、 ゴミを片付けて失礼しました。
本岡俊郎